夢創鶏(むそうどり)

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株式会社英楽

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生たたき

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宮崎県産夢創鶏を使用した鶏のたたきです。
徹底した温度管理の元、一枚一枚丁寧に焼き上げました。

一人前ごとの個食パックでロスもなく、
ご注文が入ってから解凍してご提供いただけます。

新鮮な鶏の旨みを手軽に味わえる一品です。

社長のおすすめポイント

育てる段階から一番注意している『鶏肉の臭い』。その違いが一番分かりやすいのが生食です。

鮮度はもちろん申し分なく、ムネはとろける舌触り、モモは皮の歯ごたえ。どちらの部位も雑味臭味は一切ありません。
炙りの風味が後を引き、その美味しさを引き立てています。

1羽1羽自分の子供の様に育てた夢創鶏の『味』をご堪能ください。

生たたきのおいしい食べ方

流水で2〜3分解凍後、半解凍の状態でスライスして頂き、ポン酢やショウガ・ニンニク醤油をつけてお召し上がりください。
(商品の再冷凍は避けて下さい)


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