夢創鶏(むそうどり)

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株式会社英楽

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生たたき

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もも肉とむね肉のたたきの詰合せです。
宮崎、鹿児島では広く食されてる料理です。

余分なモノがは入っていないので鶏の旨み、
甘みを存分にお楽しみいただけます。

表面の炙りが香ばしく、ももたたきはもっちりとした食感、
むねたたきはさっぱりした味。食べ比べもお楽しみ下さい。

小分けの包装になってます。
ギフトに最適な化粧箱入りです。

社長のおすすめポイント

育てる段階から一番注意している『鶏肉の臭い』。その違いが一番分かりやすいのが生食です。

鮮度はもちろん申し分なく、ムネはとろける舌触り、モモは皮の歯ごたえ。どちらの部位も雑味臭味は一切ありません。
炙りの風味が後を引き、その美味しさを引き立てています。

1羽1羽自分の子供の様に育てた夢創鶏の『味』をご堪能ください。

生たたきのおいしい食べ方

冷蔵庫にて解凍後、半解凍の状態でスライスして頂き、ポン酢やショウガ・ニンニク醤油をつけてお召し上がりください。
(商品の再冷凍は避けて下さい)


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