夢創鶏(むそうどり)

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株式会社英楽

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ローストチキンはもも肉を骨付きのまま
じっくり焼き上げています。

食欲をそそる2種類のハーブ、トマトとバジルの風味豊かな手羽元の煮込み、
濃厚な旨みのレバーコンフィが入っており、
贈答用やパーティーに最適なセットです。

社長のおすすめポイント

父親が鶏舎を建てて養鶏を始めたのが、私が小学2年生の時。その当時鶏肉はまだまだ貴重でした。もちろん現金収入元なので自家消費する事は稀な時代。そんな時分、出荷が終わった次の日『焼いて食うか』と母が塩のみの味付けで骨付きモモを釜土の残り火で焼いてくれました。あの時・・・ほんとに美味かった。

貧しかった時代の豪華な骨付きモモ。このセットは私をその時代に連れて行ってくれます。 もちろん今の時代に合わせて、ハーブやタレ焼きにアレンジしていますが私のルーツがそのまま詰まっています。 もし思いが届いたのであれば一度ご賞味ください、後悔させません!

ローストチキンセットのおいしい食べ方

ローストチキン/ミニトマト煮込み:(電子レンジ500wの場合)凍ったままの本品をお皿に移し、ラップをして約4分30秒加熱して下さい。 冷たい場合は様子を見ながら、10秒ずつ追加加熱して下さい。

レバーコンフィ:凍ったままの本品を沸騰したお湯に入れ、1分30秒加熱して下さい。冷たい場合は様子を見ながら追加加熱して下さい。


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