宮崎 夢創鶏（むそうどり）の塩鍋セット
夢創鶏の鍋セットです。
専用スープは、鶏がらをじっくり煮込み、鶏の旨味がしっかり味わえるオリジナルスープです。
保存料、着色料、化学調味料不使用です。
スープ900ml、宮崎県産夢創鶏 もも肉300g、手羽元6本、つくね300gが入った鍋セットです。
スープは手羽先をじっくり煮込んでいるのでコラーゲンもたっぷり入っています。（野菜はセットに含まれておりません）
専用スープは、鶏がらをじっくり煮込み、鶏の旨味がしっかり味わえるオリジナルスープです。
保存料、着色料、化学調味料不使用です。
スープ900ml、宮崎県産夢創鶏 もも肉300g、手羽元6本、つくね300gが入った鍋セットです。
スープは手羽先をじっくり煮込んでいるのでコラーゲンもたっぷり入っています。（野菜はセットに含まれておりません）
おすすめポイント
鶏ガラスープを自社の大釜で6時間。軟骨の成分が溶け出し、冷めたらゼリー状になるくらい濃いスープを使っています。
私が商品開発をするに至って、一番気を使っているのが『ダシ』。いくら美味しい鶏からダシをとっても、取り方によっては台無しになります。
夢創鶏は育てる段階から『鶏の臭味』を徹底的になくす様に育てています。ダシとしての旨みはそのまま、生臭い臭いは無いように。テーマははっきりしています。どれだけそのステージに近づいたかは、皆様が直接食べてみてご判断ください。
塩鍋のおいしい食べ方
前日から本品を冷蔵庫に移し解凍させます。スープを鍋に入れ沸騰させ、解凍した肉を入れよく火を通します。
お好みの野菜を入れ、火が通ったら出来上がりです。
しめはご飯を入れて雑炊、うどんを入れるのもお勧めです。