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商品item

002

宮崎 夢創鶏(むそうどり)のレバーのコンフィ

ひとつひとつ丁寧に加工した新鮮なレバーと国産ニンニクを厳選したオリーブオイルに漬け込みました。

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003

宮崎 夢創鶏(むそうどり)のつくね

夢創鶏の軟骨、砂肝等が入った贅沢なつくねペーストです。

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006

宮崎 夢創鶏(むそうどり)のもも肉

野生動物が走り回る、そんな山奥で育てられた夢創鶏のもも肉は、鶏肉独特の臭みがなく旨みがギュッと詰まっています。

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007

宮崎 夢創鶏(むそうどり)のむね肉

むね肉は脂肪が少なくあっさりした味わいです。 肉質は柔らかく、淡白なので様々な食材や調味料と相性が良いです。

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008

宮崎 夢創鶏(むそうどり)のせせり

取れる量がごくわずかなせせり。 身が締まっていて歯ごたえもあり、脂ものっています。

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009

宮崎 夢創鶏(むそうどり)の手羽先

1本が大きく濃厚な味わいが特徴。 適度な脂肪があり、コラーゲンもたっぷりです。

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010

宮崎 夢創鶏(むそうどり)のササミ

独自配合飼料により、柔らかくきめ細かな肉質となったササミは、あっさりとした味の中にも余韻のある旨みがあります。

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011

宮崎 夢創鶏(むそうどり)の骨付きもも肉

1本が約300gの大きめな骨付きもも肉です。 柔らかくジューシーな肉質です。

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お気軽にお問い合わせください。TEL 0982-63-1029

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